|
|
Stoofpeertjes Met Vanillia Suiker
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Stoofpeertjes gieser wilderman
vanilliasuiker zakje
rode wijn
coebergh
basterdsuiker
Voorbereiding:
Schillen van de peertjes steel eraan laten zitten.
Bereidingswijze:
Na het schillen de peren koken in fles rode wijn, flinke scheut met coebergh, basterd suiker op gevoel, is bij mij veel dus!
zakje vanillia suiker ( ik had geen kaneel)
en koken voor een aantal uur, totdat de peertjes uit elkaar vallen, smullen maar.
je kunt het kook vocht nog indikken door het te laten koken en met basterd suiker te mengen totdat het wat ingedikt is, lekker voor bij een toetje.
|
|
|